Overview
Analista Garantia Qualidade PL (Food Safety) – Prazo determinado Jobs in Araras, São Paulo, Brazil at Nestlé
Title: Analista Garantia Qualidade PL (Food Safety) – Prazo determinado
Company: Nestlé
Location: Araras, São Paulo, Brazil
RESUMO DA POSIÇÃO
Localização: Fábrica Araras – SP
Área / BU: Garantia da Qualidade
Reporte: Coordenador Segurança Alimentos
Alguma pessoa interna mapeada? Não
Propósito da posição
Esta posição tem como propósito assegurar seguimento dos procedimentos internos e externos, cumprindo com as atividades do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos na fábrica de Araras. Contato direto com todas as áreas da fábrica para garantir as atividades de monitoramentos, avaliação de novas materiais, atualização de HACCP e matriz de alergênicos, reuniões de gestão de mudanças, gestão de não conformidades, atividades relacionadas ao SIF local, investigações de desvios, auditorias internas e treinamentos de qualidade.
O dia a dia…
Realizar avaliação de matérias-primas e HALBs e atualização de INFOQM e documentos relacionados;
Avaliar análises solicitadas pelos mercados de exportação nos Products Briefs;
Atualização de HACCP, matriz de alergênicos e documentos relacionados;
Assegurar o monitoramento analítico de produtos terminados e matérias-primas, garantindo Compliance Legal.
Gestão de potabilidade de água: agendamento das coletas, acompanhamento e avaliação de resultados para input no SISÁGUA
Realizar investigações, em conjunto com as áreas de impacto no sistema de gestão para desvios que possam impactar na qualidade e segurança do produto
Realizar abertura e gestão de não conformidades referente a auditorias e de desvios no sistema SAP
Relacionamento com MAPA e todas as atividades relacionadas para produção e exportação de materiais SIFADOS
Auditorias Internas: Efetuar com grupo de auditores, inspeções em todas as áreas da fábrica de acordo com o escopo estabelecido
Realização de reunião semanal de gestão de mudanças com todas as áreas envolvidas, avaliação do check list padrão e levantamento de ações necessárias para a mudança
Treinamento: Identificação de necessidades, Elaboração, aplicação, avaliação de reação, acompanhamento
Food Safety: Assessoria à fábrica através de inspeções, treinamentos, visitas em campo, procedimentos, orientações aos setores, acompanhamentos
Participação em projetos que tragam impactos em redução de desvios NBPF e Food Safety e redução de custos.
O que vai contribuir para o seu sucesso?
Formação Superior em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia e ou áreas correlatas
Desejável Inglês básico e Espanhol básico
Conhecimento em Food Safety, aplicação em HACCP, certificação FSSC 22.000, processos MAPA.
Desejável conhecimento em SAP
