Overview
Commis de cuisine – EXTRA Jobs in Lincoln, Nebraska, USA at Accor Hotels
Position: Commis de cuisine H/F – EXTRA
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre – MGallery, Aix-en-Provence, France
Commis de cuisine H/F – EXTRA
Le Grand Hôtel Roi René MGallery
**** Aix-en-Provence, groupe ACCORINVEST recherche un Commis de cuisine H/F en Extra pour la saison.
Chez Accor, “BE ALL YOU ARE WITH ALL YOUR HEART”. Vous avez envie d’avoir la possibilité de vivre pleinement votre métier, de travailler dans un environnement qui vous correspond et de vous révéler tel(le) que vous êtes vraiment, rejoignez notre équipe dont les valeurs principales sont l’Excellence, l’Élégance, l’Ouverture d’esprit, la Joie de vivre et la Générosité.
Salaire : à partir de 11.72 euros brut de l’heure + indemnités compensatrices de nourriture
Horaires continus – Sans coupure
2 jours de repos consécutifs
Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques, vous participez à l’envoie des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
Responsabilités :
Technique métier & Relation client
– Dresser des plats conformément aux directives, organiser son poste de travail par rapport aux consignes, éviter le gaspillage.
– Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et respecter des consignes d’utilisation du matériel.
– Aider à la mise en place.
– Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.
– Préparer l’entrée ou la cuisson de certaines viandes.
– Réceptionner et ranger les provisions.
Hygiène & Sécurité :
– Veiller à la propreté de son lieu de travail, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
– Connaître et appliquer les règles de sécurité et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie.
Compétences requises :
Esprit d’équipe
Rigueur et méthode
Rapidité et efficacité
Capacité d’écoute et d’adaptation
Sens du détail et de la qualité
Sens de l’observation et de l’organisation
Adaptabilité
Flexibilité
Capacité de remise en question
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
#J-18808-Ljbffr
Title: Commis de cuisine – EXTRA
Company: Accor Hotels
Location: Lincoln, Nebraska, USA
Category: Quality Assurance – QA/QC (Quality Technician/ Inspector, Quality Control / Manager, QA Specialist / Manager)
